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发布时间:2021-10-12 22:23:00 阅读: 来源:聚氨酯直埋管厂家

湖北食品级香兰素厂家价格

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湖北食品级香兰素厂家价格来源:武汉吉业升化工有限公司日期:作者:曾经理是获取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可广用于几乎所选择适合的钳口放进钳口底座内有香型,如紫罗兰、草兰、葵花、东方香型中

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产品名称:食品级香兰素

英文名:Vanillin

化学名:香兰素;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香茅;香草醛(天然);香草醛(药用)

CAS号:

分子式:C8H8O3

分子量:152.15

含量:97%

性状:白色至黄色晶状粉末或针状晶体气味,微溶于水,溶于乙醇和香料中

用途:

1、 用作食用香精、日化香精、医药中间体 。

2、是获取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可广用于几乎所有香型,如紫罗兰、草兰、葵花、东方香型中。能和洋茉莉醛、异丁香酚苄醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修饰剂与和合剂,也可用于掩盖不良气息。在食用、烟用香精中应用也较广,而且用量也较大。在香荚兰豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。

3、香兰素是我国规定允许使用的食用香料,可作定香剂,是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于饼干、糕点、糖果、饮料等食品的加香。用量按正常生产需要,一般在巧克力中970mg/kg;口香糖中270mg/kg;糕点、饼干中220mg/kg;糖果中200mg/kg;调味品中150mg/kg~冷饮中95mg/kg。

4、GB 2760 2011规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达25%~30%,或直接用于饼干、糕点,用量0.1%~0.4%,冷饮0.01%~0.3%,糖果0.2%~0.8%,尤其是含乳制品。

5、重要的合成香料,广泛用于日用化用品,作食用、烟用和酒用得法 精。在食品工业中用量大,用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达%,直接于饼干、糕点,用量0..4%,冷饮0..3%,糖果0..8%,尤其是含乳制品。用于分析化学,检验蛋白质氮杂茚、间苯三酚及单宁酸。在制药工业,用于生产降压药甲基多巴、儿茶酚类药物多巴,以及白内停、敌菌净等。

包装:20公斤/纸板桶

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