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改善营养性贫血的食物【综合看点】

发布时间:2019-09-30 13:56:20 阅读: 来源:聚氨酯直埋管厂家

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贫血这个话题可谓是老生常谈了,但是大家知道吗,其实根据引起贫血的原因,贫血可以分为很多种类的。我们一般最为常见的就是缺铁性贫血。今天小编要为大家介绍的是贫血的另外一种——营养性贫血。下面我们一起来看看。

什么是营养性贫血

营养性贫血是指因机体生血所必须的营养物质,如铁、叶酸、维生命素D等物质相对或绝对地减少,使血红蛋白的形成或红细胞的生成不足,以致造血功能低下的一种疾病。多发于6个月至2岁的婴幼儿、妊娠期或哺乳期妇女以及胃肠道等疾病所致营养物质吸收较差的患者。

哪些人会营养性贫血

婴幼儿。婴幼儿生长发育迅速,需要更多的营养,但他们食谱比较简单,食物范围较窄,如果不重视摄入富含铁、叶酸或维生素B12等营养素的食物,就容易贫血。

孕妇。孕期的一些生理现象,如血容量增加、孕早期呕吐等,会导致血液中血红蛋白相对降低。

老年人。萎缩性胃炎多发、长期使用抗酸药物、牙齿不好,消化功能差、身患慢性病等因素会让老年人饮食单调,导致营养性贫血发生。

素食者。谷类、豆类、蔬菜和水果等植物性食物几乎不含维生素B12,其中的铁又不易被吸收,因此素食者容易因为缺铁和维生素B12患贫血。

幼儿营养性贫血的原因

一、食物搭配不合理致使各种营养素的比例不合适

大家所说的生活好,无非是指经常鱼、肉、蛋不断而言,有的家长还经常买娃哈哈、速溶奶粉、牛奶、乐百氏奶等,认为这些东西都是“高级”营养品。他们哪里知道这些所谓“高级”营养品中,恰好缺乏铁,或含量极微。儿童每日需铁约6-12毫克,以供造血之需。这些营养吃得过多时,一方面可使食欲降低,以致从食物摄入的铁势必减少;另一方面,这些“高级”营养品本身又无铁可供,“巧妇难为无米之炊”,没有足够的铁作为造血原料,不贫血才怪。另外,有一部分孩子偏食、挑食造成了营养素摄入的不平衡。如常吃巧克力、奶油点心等一类高热量食品,会使孩子缺乏饥饿感,减少进食量而无法得到其它必需营养素,这类食品所含蛋白质和铁也很少。所以,常吃巧克力等高热量食品会导致贫血。再者,铁的吸收常需要一定的酸度。而维生素C系酸性的,它能促进机体对铁的吸收。而很多家庭,父母常不注意给孩子搭配一定量的绿叶蔬菜,即使有蔬菜上桌,也没有注意劝导孩子多吃点蔬菜,以致维生素C供应不足,从而影响了铁的吸收。维生素C缺乏时,体内叶酸常代替它参与核酸代谢,而叶酸和维生素B12是细胞核中脱氧核糖核酸合成的必不可少的成分,若缺乏了,就会严重影响红细胞核的成熟,势必发生另一种贫血——营养性大细胞贫血。

二、摄入的营养素不能满足机体的需要

婴幼儿身体发育较快,对各种营养素的需求较迫切,尤其是已经超重、超高的孩子,对营养素的需求更加增多,如果不适当地予以补充,容易发生营养性贫血也就不言而喻了。

因此,要想使孩子不发生营养性贫血,必须注意合理的加工和烹调、饭菜多样化,如紫菜、海带等海产品,虾、芝麻、磨菇、木耳、豆制品及猪肝等都含有丰富的铁质,可以经常调换着吃。特别是要多多鼓励和劝导孩子多吃点绿叶蔬菜,纠正孩子的不良习惯,使各类营养物质得到平衡,孩子自然就不会发生营养性贫血了。

女性营养性贫血的原因

铁的摄入不足

现在很多女性都会注意自己的健康,但是她们把健康的重点往往简单地定义为是否肥胖而已,所以导致她们常常注意饮食的习惯。比如不喜欢吃动物的肝脏,这类的人往往会很容易导致营养性贫血,因为她们的铁元素摄入量很少。

失血导致

女生的老朋友每个月都会来一次,每次来都让女性出血一次。有时候,这种出血的情况是有好处的,可以加强女性血液的新陈代谢,但是有时候这种出血往往会带来某些问题。比如,如果女性的造血功能比较弱的话,那么就可能会导致贫血。

胃部系统出了问题

有些人每天吃很多,很注意饮食健康,也很注意饮食的营养搭配,但是这类的人却也患有营养性缺血,这往往是因为胃部出了问题,导致及时摄入的铁足够,但是却无法充分的消化和吸收。这也是营养性缺血的一个重要的原因。

改善营养性贫血的食物有哪些

营养性贫血主要是缺铁导致的,就是人体缺少了铁微量元素,从饮食中可以增加铁质营养补充,比如:猪血、瘦肉、鸭肝、猪肝、桃、红枣、蛋黄、菠菜等等,同时也要增加蛋白质营养,鱼虾、瘦肉、蛋奶等,改善营养性贫血可以补充铁剂,口服保健铁剂和饮食调理最快,比如吃铁之缘片,补铁很温和无刺激,活性高容易吸收,跟食补一起配合改善一两个月就改善好了,平时少喝浓茶、咖啡和碱性的食物。

改善营养性贫血吃什么水果蔬菜

想要改善营养性贫血可以多吃富含维生素C的蔬菜以及水果,另外,像紫菜、海带、发菜、菌菇类的食物也是可以多吃一些的。

改善营养性贫血的注意事项

1、贫血病儿需改善营养,缺铁性贫血的婴儿应添加含铁多的辅食,如蛋黄,肝,瘦肉,豆制品、菠菜等。大细胞性贫血的婴儿应多喂新鲜绿叶蔬菜,动物的肝,肾瘦肉等。改善哺乳母亲营养,婴儿及时添加辅食,年长儿要防止偏食等可以预防营养不良性贫血。

2、营养不良性贫血导致的冠心病、心绞痛、心律失常并非少见,应引起人们的重视。所以要注意营养平衡,切忌饮食单调,以免导致贫血性心脏病或其他营养不良性疾病的发生。

3、对于营养不良性贫血的小儿,应适当控制活动量,同时因为贫血小儿抗病能力下降,父母要注意居室温度,及时增减衣被,严防感冒,避免合并感染以加重病情。

看了上面的介绍,相信大家对于营养性贫血已经比较了解了吧,我们平时在饮食上一定要注意营养的均衡,尤其是上面介绍的四种易患营养性贫血的人群更需要加以小心,以免因为饮食而影响了自己的身体健康,这样就得不偿失了。

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